刮板蒸发器主要结构和工作过程
刮板蒸发器在结构上主要由加热夹头和刮板两部分组成。此外，夹套内通过加热蒸汽，刮板安装在可旋转的轴上。另外，刮板与加热筒夹内壁之间有一定的间隙，通常在0.5mm到1.5mm的范围内。
该蒸发器的工作过程是原料液预热后，沿切线方向添加，在重力和旋转刮板的作用下均匀分布在内壁上形成薄膜，在下降过程中继续蒸发和浓缩，从蒸发器底部排出，产生的二次蒸汽从其顶部排出。
2.刮板蒸发器性能和特点
1)刮板蒸发器传热系数高，蒸发能力大，蒸发强度可达到200kg/m2.从而获得较高的热效率。
2 )材料的加热时间短，只有5秒至10秒。另外，在真空条件下，特别适用于热敏性材料。另外，在蒸发过程中可以保持各种成分不被破坏，可以保证产品的质量。
3 )在材料粘度的适应范围内，非常广。另外，通过改变刮板槽的旋转方向，可以满足不同的使用要求。
4 )蒸发器整体操作简单，占有面积小，而且清洗和维护也容易。在封锁状态，可以实现自控连续生产。
5 )材料的适用种类可以是热敏性材料、有稳定蒸发要求的材料、高粘度的材料、随着浓度的提高粘度增加的材料，并且其蒸发过程也非常平稳。所以，在适用范围上也非常广泛。
